テーマ:食卓

久々の・・・

 いい加減 Blog ほったらかしが続いたので、このあたりで更新しなければと思う。  忙しいという割には、友達を招いたパーティーや、外での飲み会は頻繁に行われていた。  60歳という年齢になって、何が大事だろう?と考えたとき、気楽に話せて一緒においしいものを食べられる友のいることが何よりの幸せではないかと思う。  …
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サンギョップサル・パーティー

 3日間 外出が続いた私は、やや風邪気味。しかし寝込んでもいられない。来客があるからだ。  我が家には、よく人が集まってくださる。とくに私の友達が昼間から飲みに来て、そのまま夜になって、会社から帰って来た夫もいっしょに飲むというパターンが結構ある。  いつもいつも私の友達ばかりでは申し訳ない。  今回は、夫の友達をお呼…
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雪と食糧

 東京は2週連続で週末に大雪が降った。  記録的な大雪は45年ぶりのことと言われた先週に引き続き、さらに大雪が降り積もったお陰で、ただでさえ雪に弱い首都圏の交通網、道路は大きく混乱した。いや、まだ混乱を続けている。  関東全域で激しく降った雪は首都圏に向かう道路を寸断し、今もなお道路上で立ち往生している車が多い。 ドライバ…
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オリンピックと冷蔵庫と睡魔と ・・・ 私の闘い

 オリンピックの開会式から始まって 毎晩深夜に繰り広げられる競技から目が離せず、眠れない夜が続いている。60歳の肉体には、かなりきついのだが、見始めるとやめられない習慣になってしまった。 さすがにそろそろ限界か!  羽生くんの金メダルを見届けたところで、とうとう睡魔との闘いに破れ、昨日はラージヒルを観ないまま寝てしまった。 レジェ…
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東京にも雪が!

 節分の昨日は、妙に暖かすぎでしたが、一転、立春の本日は雪が降り凍えそうな東京です。 いったい、どうなってるの?  そんな中、麻布まで車で買い物に出た私って・・・(我が家から高速道路を使って30~40分ほどで行けますけど)  麻布に住む外国人向けのスーパーに行き、ワイン、ソフトサラミ、ブリーチーズなどを購入 …
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頑張ってます^_^/

 れ・れ・冷蔵庫が!    野菜室の下段は、調味料だけ  上の段に残る食材は、まだこれだけあるので・・・ 本日は 野菜と豆を使ったスープを作り 湯通しした最後の貴重なお豆腐にサラダタマネギをのせ、冷凍庫からウィンナを出しキャベツと一緒に炒め、 今日の 「おひとり様」夕食 完成…
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食った食った

ロールキャベツの具は、豚ひき肉に人参1本のすりおろしを混ぜ込み、ジューシーにソフトに。 チキンの胸肉を薄くそぎ切りして、さくっとしたカツに、きのこのバルサミコ酢をたっぷりと。 千葉のイワシの丸干しが、とっても美味。麻婆豆腐yu_mama風は、かなり四川っぽく辛いです。 ああ、食った 食った …
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寝る

残念だったサンドイッチに対抗して   我が家のモーニング:パンの角が欠けているのは、ご仏壇にお供えしたもので^^; ほんの気持だけ(笑) このごろ、朝食も食べずに実家に行くことが多かったので、食パンを食べる機会もなく、冷凍してあった。 今日はヘルパーさんが着替えをしてくださるので、久々に我が家で朝食。冷凍パンを 溶…
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私が痩せない訳

 介護に通う日々も長くなったが、夜の着替えが必要なくなったおかげで、かなり楽に感じられるようになった。  にも関わらず、、、自分に甘い私は、「ご褒美」と称して、以前から気になっていた「サンドイッチ専門店」でランチをした。  たかがサンドイッチと言うなかれ 厚切りベーコンのサンドイッチ  かなり薄くてぬるめ…
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たまには・・・

 ギスギスした記事が続き  読んでくださっている方はもちろんのこと  書いている私も 心がトゲトゲ 疲れてしまうので  たまには、おいしい画像を  本日の夕食  石焼きビビンパップ 数日前には、スパイスたっぷりの インドカレーを作ってみた 市販のカレールーは、いっさい使用しない …
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仕切り直し(1月3日)

 昨日 3日は、娘たち夫婦が来た。  彼らは、1日に婿殿の実家に行き、2日は私の実家での堅苦しい集まりの後、婿殿のお母様の実家へとダブルヘッダーで出かけた。  せっかくの休みなのだから、あとはふたりで自由にすれば良いものを、私たちに気を遣って我が家に来てくれた。  連チャンでごちそうを食べたお腹は、やや消化不良気味らし…
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遅ればせのXmas

 師走も29日。 幸い熱が下がり、体調もほぼ戻って来た私。  やはり10日間、朝も夜も着替えに通い詰めた他、介護認定調査に立ち会ったり、医者に連れて行ったり・・・ と、慣れないことばかりが続いて疲れたのかもしれない。  何が辛いって、夜の着替えに出かけるときの寒さだ。車内は、たぶん0度くらいしかない。夕食もそこそこに、冷蔵…
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食は大事♪

最近、我が家の朝食は スムージーとコーヒーだけだ。  いつ頃だったかは忘れたが、ホームベーカリーでパンを焼くことに少々飽きてきて、なんとなくスムージーにしてみたのが始まりだ。  バナナ、りんご、キウイ、ヨーグルトを使う。アメリカ製のミキサーは、10年ほど前から家にあり、当初は息子が喜んで いちごと牛乳でドリンクを作ってく…
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私の元気の源

 空き家片付け大作戦、ただいま休戦中  16日は、関東に台風が直撃するかもしれないという予報が出ている。  そんな中、あるんです!  第九の演奏会。  ってことで、この連休は練習に明け暮れ、明日の火曜日がオケ合わせで、明後日の本番を迎える。  田舎のホコリにもめげず、カビにも負けず 私は無事に歌っている。 …
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食を楽しむ♪

 うろうろしている間に、9月も終わり。  撮りためた写真がお蔵入りしそうなので、ちょっと引っ張り出してみる。  夏休みに妹家族は軽井沢に旅行した。 軽井沢みやげに妹から貰った「蕎麦パスタ」野沢菜を練り込んである。 茹でると、こんな感じ。そば粉の香りがして、色も蕎麦と同じ。平打ち麺。 暑い日だったので、冷製で…
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ようこそ

   ようこそ 居酒屋 「yu_mama」 へ             (4月28日夜の食卓)  そりゃー きれいで若い おねーちゃん は いないさ  そりゃー 気の利いた 会話もないさ  だけど 帰りの電車を心配す…
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食卓

 このところ平日の夕食は私一人のことが多い。家人が家で食事をしないとなると、ついつい手抜きに拍車がかかり、朝食はともかくも、昼も夜もキッチンに立つ時間は10分程度という日も少なくない。  それでも食べるか食べないかがわからない場合には、夕方になればキッチンに立つわけだが、急に食べないという連絡が入ると、そのまま冷蔵庫に眠らせて自分…
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おかまの日

 3月3日 女の子のお節句  5月5日 男の子のお節句  本日4月4日 おかまのお節句 またの名を、夫の誕生日  昨日は、名古屋日帰り出張に出かけ、結局帰ってこられなくなり泊まりだった。そして今朝、福島に移動したらしい。今日も帰ってくるのかどうか、ちっとも仕事のスケジュールが把握できないのだが、一応、バースデーディ…
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Good Morning

 3月も もうすぐ終わりか~ という本日の朝食  昨日の夜、ブログをしながらパン生地を作っていた(って、機械が作ってくれているのを待つだけなのですけどね^^)   2次発酵まで終わったものを天板ごと冷蔵庫に入れて寝た。こんな大胆なことをやっちゃって、ホントにパンはできるのかしら?という一抹の不安もありながら、朝のバタバ…
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一期一会の・・・

 急に古い家具に興味を持ち始めた。  十数年前、韓国に住んでいた頃に、日本人の多くの人が韓国アンティーク家具を購入していた。私も、なんとなく友達に誘われるまま、韓国アンティーク家具を買った。だが、そのときには、さほどの興味も関心もなく、ただ・・・ただなんとなく買ってみただけだった。さして思い入れもないまま、それでも手放すことなく引…
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不慣れで・・・ふつつか者ですが・・・

    新しいパソコンは、キーボードがきれいに光ってて ちょっとかっこいい。  しかしねえ、この年齢で新しいやり方を覚えるのは大変なのですよ。今まであった場所とは違うキーを叩かねばならないこともあり、うっかり間違えて、どんどんわけのわからぬ深みにはまることもあるわけですよ。  まあ、それはともかく、新しいというのは嬉しいで…
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今日って・・・

ここ数日というもの、2年前の3.11を振り返る映像がテレビから流され、復興の遅れを指摘する内容や多くの犠牲者の方々の追悼や、いまだ行方不明の方々のこと、無人の町の様子など、気持ちがどんよりすることが続いている。    未曾有の大災害といわれた、あの3.11だから。  悲しみを忘れることはないけれども、  とくに…
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2月だ

 あっという間に月日が経ち、すでに2月になってしまった。  色々と思うところはあり、書きたいと思ったこともあるのだが・・・  文章にまとまらぬままほったらかし・・・     ・・・・・・・・・  とりあえず、食事の写真でも貼っておこうか。  なにしろ、ふたりして ぷー太郎状…
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